Беседка барбекю: фото, проекты, чертежи, беседки с мангалом

Хозяин земельного участка совместно со строительством дома обязательно запланирует зону отдыха. Баня на дровах, беседка и мангальная зона–все должно быть. Для комфортного отдыха можно совместить некоторые объекты. Как построить все эти строительные объекты на своей земле в этой статье.

Подробный обзор

Беседки с мангалом, барбекю и печкой: выбор материала для павильона

Садовые беседки с мангалом, барбекю и печкой многие используют в качестве летней кухни. В зависимости от того, в какой сезон планируется использование беседки, она строится закрытой или открытой. Чтобы построить такое сооружение используются различные материалы, с учетом создания единой архитектурной композиции с уже имеющимися во дворе строениями.

Беседка с барбекю из комбинированных материалов

Деревянная беседка барбекю

Дерево – традиционный строительный материал, легко поддающийся обработке и сборке. Натуральность и экологичность изделий из древесины позволяет сооружениям отлично смотреться как на территории приусадебного участка, так и в дачном экстерьере. Для строительства используется брус, бревно, доска, рейки для декоративной решетки.

Беседка барбекю из дерева достаточно легка и не требуют массивного фундамента. Однако, если беседка оборудуется печью, под нее придется устроить монолитный фундамент.

Полезный совет! Своевременная обработка древесины специальными современными пропиточными составам, делают изделия огнестойкими и позволяют довольно долго эксплуатировать такие сооружения.

Кирпичные павильоны

Каменная беседка с односкатной крышей из дерева

Любители зимнего отдыха на даче используют для строительства закрытые варианты беседок из кирпича, однако и летние открытые беседки оборудуют мангалами и барбекю. Под строительство кирпичных сооружений обязательна укладка добротного фундамента.

Комбинированные сооружения

Довольно часто для возведения беседок используют несколько видов материала. Это может быть металл и дерево, камень и металл, дерево и кирпич. В комбинированной из дерева и кирпича конструкции, как правило, прибегают к методу зонирования: рабочую зону с оборудованием устраивают из кирпича, а место для отдыха — из дерева. Отличная сочетаемость материалов между собой дает павильонам безупречный внешний вид. Такие конструкции также нуждаются в возведении фундамента.

Дерево и кирпич отлично сочетаются друг с другом

Как построить беседку с барбекю своими силами

Если вы много времени проводите за городом вместе с семьей или компанией друзей, то беседка с мангалом или барбекю – то, что вам нужно. Данная постройка не только защитит от непогоды, но и станет прекрасным местом для отдыха, украшением вашего садового участка.

Определяем тип конструкции беседки с барбекю и мангалом

Существует много вариантов строительства садовых домиков с барбекю. Чаще всего для дачи возводят открытые сооружения (без капитальных стен), под навесом-крышей.

[su_label type=»success»]На заметку:[/su_label] [su_highlight background=»#CEF3CE»]такие постройки создают особое ощущение близости к природе, но использовать их можно только в теплое время года.[/su_highlight]

Более универсальными являются постройки закрытого типа. Застекленная беседка с барбекю может использоваться даже в зимний период, поскольку она хорошо защищена от влияния погодных факторов.

Комфортные и компактные финские беседки с барбекю позволяют хорошо отдохнуть в любое время года

Материалы

Поскольку печь барбекю предполагает использование открытого огня, то материалы для строительства такой беседки должны быть надежными, устойчивыми к возгоранию и воздействию высоких температур.

Наиболее подходящим вариантом являются кирпичные или каменные постройки. Это красивые вековые строения, которые не боятся ни ветра, ни дождя, ни огня.

[su_label type=»important»]Учтите:[/su_label] [su_highlight background=»#FDD2CD»]беседки из кирпича или камня надежны и долговечны, но они более трудоемкие в исполнении и стоят дороже деревянных аналогов.[/su_highlight]

Камин-барбекю в беседке из камня – напоминает древнее сооружение

Популярными являются садовые деревянные домики с мангалом (из бруса, бревна, досок). Данные постройки легкие, поэтому возводятся на облегченном фундаменте. Также они являются экономичным, поскольку древесина стоит недорого.

[su_label type=»info»]Совет:[/su_label] [su_highlight background=»#CFE7FC»]не стоит опасаться за безопасность такой постройки, для ее защиты от влаги и огня применяются специальные пропитки.[/su_highlight]

Беседки из бревна с барбекю выглядят очень колоритно

Надежными и долговечными являются конструкции из металла. Для сооружения каркаса беседки используется профильная труба или металлический уголок, а для декорирования постройки — поликарбонат, стеклянные вставки.

Но самыми практичными и красивыми являются конструкции, сооруженные из комбинации различных материалов: например, дерева и камня, кирпича и металла.

Кроме самого барбекю, в беседке размещают стол со стульями или скамейками.

[su_label type=»success»]Совет:[/su_label] [su_highlight background=»#CEF3CE»]необходимо чтобы барбекю в беседке было правильно расположено – не занимало много места, им было удобно пользоваться, находилось на безопасном расстоянии от зоны отдыха.[/su_highlight]

Чаще всего барбекю располагают в центре домика, либо у дальней стены

Больше вариантов обустройства садового домика с печкой-барбекю смотрите в нашей галерее.

На какой кирпичной конструкции остановит свой выбор

Возвести сооружение внутри беседки из кирпича своими руками для приготовления пищи можно. Многие сразу бросаются искать в интернете чертеж, где сталкиваются еще с одной проблемой. Оказывается, разновидностей кирпичных мангалов много. Так, на чем же остановиться? Сразу надо отметить, что в беседку подойдет конструкция только с дымоходом, а это уже настоящая печь. А вот что можно в ней организовать, сейчас мы и разберемся.

Мангал

Традиционное решение возведения печи для приготовления шашлыка – это установка мангала из кирпича внутри беседки. Устройство такой печки состоит из одной жаровни, над которой возвышается дымоход. Под жаровней обычно обустраивают нишу – дровник. Мясо на мангале готовят, нанизывая на шампуры. Обычно такую печь ставят у дальней стены беседки.

Читайте также:  Железобетонные плиты перекрытия и сваи: что о них нужно знать?

Чтобы построить мангал из кирпича, не потребуется сложный чертеж. Допускается даже сваривание металлической жаровни по форме ящика, который в беседке просто обкладывают кирпичом. При желании конструкцию мангала можно усложнить. Между жаровней и дымоходом выстраивают дополнительную нишу. Она должна обязательно плотно закрываться, чтобы дым не попадал внутрь беседки. В этой нише получается отличная коптильня. Теперь, кроме шашлыка, на столе еще будут копченые продукты.

Барбекю

В последнее время модной стала барбекюшница. Принцип приготовления продуктов остался неизменный: внутри жаровни находятся угли, а над ними жарится продукт. Только если в случае с мангалом мясо нанизывают на шампур, то в барбекюшнице оно лежит сверху решетки. Установить барбекю из кирпича в беседку можно по тому же принципу, что и мангал. Чертеж и устройство конструкции такое же, только над жаровней предусматривают выступы для укладки решетки. Их можно сделать из кирпича или в кладку вмуровать отрезки арматуры. Решетку делают съемной, тогда барбекю легко перестроить на мангал.

Совет! Удобными в использовании являются печи барбекю с пристроенными столешницами и раковиной для мойки посуды.

Большой популярностью пользуются переносные барбекю для беседки, которые можно установить в любом месте, даже по центру. Единственным условием использования мобильной барбекюшницы в беседке является установка над ней вытяжки.

Русская печь

Лучшим вариантом считается для беседки печка из кирпича, где предусматривают разные приспособления, помогающие приготовить продукты. Чертеж русской печи сложен, а саму постройку человек без опыта не осилит. Здесь понадобится печник.

Русскую печь оснащают варочной плитой, устанавливают казан для приготовления плова, над мангалом строят нишу для коптильни. В самом мангале предусматривают выступы под решетку барбекю. Печь обязательно строят с вместительным дровником для хранения поленьев.

Внимание! Все проекты русской печи в интернете являются ознакомительными. Во время строительства мастер самостоятельно делает индивидуальные расчеты и вносит свои корректировки.

На какую глубину заливать

Глубина траншеи напрямую связанна с весом будущей печи. Конструкция из кирпича, построенная самостоятельно, по весу не превышает 1000 килограмм. Следовательно, песчано-гравийная подушка будет располагаться на глубине 0,2–0,3 м от уровня поверхности земли.

Глубина начального слоя песка должна быть не более 100 мм. После засыпки делается тщательная утрамбовка первого слоя. Для лучшей утрамбовки рекомендуют применять воду.

Вторым слоем засыпается щебень на глубину, не превышающую 50 мм. Можно сделать подушку и одним слоем: смешать песок со щебенкой в пропорции 3:1 и, засыпав в траншею, разровнять и тщательно их утрамбовать.

Основание под беседку своими руками

К примеру, под деревянным сооружением обычно устраивается столбчатое основание. Тяжелая кирпичная беседка долго простоит только на монолитном или сборном ленточном фундаменте. На неустойчивых грунтах под строение стоит заливать сплошную плиту.

Основания этих дачных сооружений могут различаться как по конструкции, так и по типу использованного материала. Главное – это добиться того, чтобы фундамент получился прочным надежным и долговечным.

Ленточный фундамент

Данная разновидность заливается обычно под довольно-таки тяжелые кирпичные и бетонные сооружения. Иногда подобное основание возводится и под рублеными и брусчатыми беседками. Под легкие щитовые постройки ленточный фундамент использовать целесообразно только в том случае, если грунт на участке очень слабый.

Под кирпичные беседки обычно заливается ленточная основа

Столбчатый фундамент

Такое основание обычно возводят под легкими деревянными щитовыми или металлическими беседками. На устойчивых полускальных или песчаных грунтах использовать этот вид фундамента можно и для бревенчатых или брусчатых сооружений. Иногда на столбы ставят и небольшие кирпичные беседки. В этом случае поверх них заливается сплошная бетонная лента – ростверк.

Своими руками проще всего залить недорогой столбчатый фундамент

Материал для возведения подобного основания может использоваться разный. Обычно столбчатые фундаменты делают из бетона. Часто для их возведения используется и кирпич.

Важно: Нельзя собирать фундамент для беседки из кирпича белого цвета (силикатного), пено- или газобетонных блоков. Эти материалы очень плохо переносят повышенную влажность. Уже через несколько лет такие столбики растрескаются, и перекосятся.

Возводятся столбы чаще всего методом «в кирпич». Бетонные опоры заливаются в опалубке.

Столбчатые опоры из кирпича будут достаточно надежными

Простой столбчатый фундамент из бруса

Беседка на винтовых сваях

Такие опоры – одна из самых надежных и при этом недорогих разновидностей фундамента. Винтовые сваи вкручивают в землю по углам строения и вдоль его стен с помощью рычага. Разумеется, установить их можно только в том случае, если земля на участке не скалистая. Простоит беседка на сваях даже на ненадежном грунте очень долго.

На заметку: Основание на сваях очень неплохо использовать при возведении уличного «домика» для отдыха, к примеру, на склоне горы.

Беседка на винтовых сваях простоит очень долго

Плитное основание

Плитный фундамент устраивается под строениями из дерева, кирпича и бетона на очень неустойчивых грунтах. При подвижках площадка передвигается единым монолитом, а вместе с ней и само строение.

Заливка конструкции в данном случае производится обычно с привлечением спецтехники. Однако под очень небольшую беседку можно сделать плиту и вручную, позвав на помощь, к примеру, соседей или родственников.

Плитный фундамент – самое надежное основание

Технология возведения столбчатого основания из бетона

Опоры в виде столбиков для небольших и не слишком тяжелых сооружений используются чаще всего. А поэтому далее рассмотрим, как сделать фундамент для беседки своими руками именно такой конструкции.

Земляные работы

Яма под столбы можно сделать в том числе и с помощью садового бура

Опалубка

Если грунт на участке плотный, далее в ямах заливается подбетонка толщиной в 5-10см, в которую устанавливается арматура. Для каждого столба понадобится 3-4 прута 12 мм. После установки арматуры, вокруг ям собираются квадратные «ящики» опалубки из досок или толстой фанеры. Их внутреннюю часть следует проложить полиэтиленом.

На заметку: При желании можно использовать и упрощенный вариант опалубки из рубероида. Полосы этого материала сворачиваются в рулоны нужного диаметра. Иногда опалубку делают и из труб (обычно асбоцементных).

Читайте также:  Внутренняя отделка цокольного этажа: правильность выполнения работ

Как залить фундамент под беседку. Опалубка из рубероида

Заливка столбов

После установки арматуры и опалубки выполняется заливка столбов бетоном. Для фундамента следует изготавливать смесь из цемента марки не ниже М300-400 и в пропорции с песком не менее 1х3.

Важно: Сверху в столбы для щитовой беседки заливаются арматурные прутья под стойки каркаса толщиной 12 мм, длиной 40 см. Над поверхностью они должны выступать на 20 см.

Через месяц после заливки столбики фундамента гидроизолируются двумя слоями рубероида. Далее можно приступать к укладке на готовое основание под беседку нижней обвязки или первого венца сруба.

Особенности возведения фундамента беседки с барбекю

Надежный плитный фундамент под мангал или барбекю

Таким образом, мы с вами разобрались, как сделать фундамент под беседку. Как видите, технология возведения таких конструкций практически не отличается от методов постройки оснований под жилые дома.

Беседки с мангалом барбекю (и печкой) +фото своими руками

Беседка с мангалом своими руками. Мастер класс

Беседка из дерева с мангалом

Это модель шестигранная беседки с деревянным каркасом и мангалом из кирпича. Как видите, место под мангал вынесено в отдельную комнатку. Это наиболее часто встречающаяся модель в интернете

Деревянная беседка с простым кирпичным мангалом внутри.

(Мастер класс)

Это мастер класс от пользователя mishkagans как своими руками сделать беседку для дачи с простым мангалом из кирпича. Отметим отличное основание, такое что можно дом ставить. Манал конечно простой, но можно бы и по удобнее сделать с козырьком и дымоходом.

Если нужен комплекс

Полный летний кулинарный печной комплекс для беседки, сада, дачи (слева на рис. ниже) не просто громоздок, сложен и дорог. Строить его для индивидуального пользования имеет смысл только на приусадебном участке, когда семья в теплое время буквально живет в беседке.

Кулинарные комплексы для беседок, сада и дачи

Видео: печь-мангал для беседки с варочной плитой своими руками

Положение меняется, когда нужна коптильня. Простые конструкции обеспечивают стабильные условия в коптильном шкафу в лучшем случае на время горячего копчения в тихую теплую погоду. Если коптить в беседке предполагается регулярно, в строительстве печи не обойтись без шамота. Технологически строительство упрощается, а комплекс получается долговечнее, если строить его заодно с капитальной беседкой на нормально заглубленном фундаменте, т.к. вследствие большого размаха крыльев комплекса он намного чувствительнее к сезонным подвижкам грунта, чем компактная в плане печка.

Для качественного хотя бы полухолодного копчения коптильный шкаф должен быть достаточно высоким. В таком случае шатер над жаровой камерой уже не поместится. Для обеспечения требуемой стабильности тяги нужно, во-первых, вывести дымовую трубу не ниже 4 м над подом жаровой камеры. Во-вторых, дымоход делается 2-х или 3-х канальным, см. рис. Этот прием широко используется в домах с печным отоплением. Вероятность задувания ветром сразу 2-х дымовых ходов мала, а 3-х практически равна нулю.

Беседка, построенная заодно с печным кулинарным комплексом

Достаточно подробное руководство по постройке беседки с кулинарным комплексом, показанной на рис., см. по ссылке: -besedki-s-barbekyu/. Однако, при всем уважении к ее автору, безусловно знающему, умелому и трудолюбивому мастеру, одно замечание тут сделать необходимо: оставлять шамот открытым всем ветрам и дождям нельзя, никакая пропитка не спасет. Выходящие наружу стены комплекса в этой беседке надо бы облицевать на печном клею лицевым кирпичом или т.п. влаго-/морозостойким материалом, сходным по ТКР с шамотным кирпичом.

рекомендуем: Уличная печь Отопительно-варочная печь Печь грубаперейти к перечню всех печей >>(Пока оценок нет)Обсуждение темы «Печь для беседки»

Ниже Вы можете поделиться своими мыслями и результатами с нашими читателями и постоянными посетителями.

Также можно задать вопросы автору*, он постарается на них ответить.

Заключение

Имея на даче кирпичный мангал в беседке, владелец получает уникальную возможность отдохнуть и насладиться великолепными свежеприготовленными блюдами. Но чтобы воспользоваться преимуществом этого сооружения, необходимо грамотно подойти к процессу строительства беседки с мангалом своими руками. Несмотря на то что, технология его строительства кажется сложной, ее осилить может каждый человек. Здесь важно учесть все моменты, не забывая о правилах безопасности. Тогда беседка с мангалом послужит вам долго и будет вас радовать каждый год вкусными блюдами, приготовленными своими руками.

Заключение
Заключение

Похожие записи: Барбекю своими руками: виды, как сделать и где разместить Строим печь-барбекю из кирпича своими руками Как построить беседку с печкой, мангалом и барбекю своими руками

Заключение

Уход и последующее обустройство

Строение, выполненное из кирпича, не требует какого-либо ухода. А если беседка деревянная, то периодически нужно осматривать поверхности, особенно наружных стен. При обнаружении дефектов на лаковом покрытии бруса их нужно ликвидировать. Для этого частично или полностью покрывают лаком поврежденные места. Перед лакировкой эти поверхности обязательно обезжиривают.

После окончания всех строительных работ по возведению мангала и беседки можно заняться декорированием своего детища. Для этого используют всевозможные современные решения. Благодаря им максимально вписывают строение в ландшафтный образ загородного участка и сочетают его с интерьером, в который вписывается мангал. Выбор стиля и последние штрихи в оформлении постройки возлагаются на хозяина. Грамотное декорирование и правильный подбор стилистической направленности смогут сделать беседку с мангалом-барбекю изюминкой не только дачного участка, но и всего поселка.

Уход и последующее обустройство

Помимо беседок-барбекю из кирпича и бруса, большую популярность получили металлические беседки. Кованые прутья в виде различных предметов и образов придают таким строениям определенную экзотичность. В последние годы в строительстве стали применять полихлорвиниловые трубы. Из них можно соорудить легкую летнюю беседку.

Строительство кирпичной беседки с мангалом

Давайте рассмотрим, как из кирпича строятся крытые беседки с мангалом. Как уже упоминалось в статье, такое сооружение имеет большую массу, поэтому потребуется изготовить надежный фундамент.

Перед тем как построить беседку с мангалом, еще до наступления морозов была произведена разметка участка и вырыт котлован глубиной 50 см. Утрамбовав дно, мы насыпали слой песка, толщиной 15 см и утрамбовали его. Затем насыпали еще столько же песка и повторили операцию, доведя толщину слоя песка до 30 см.

Читайте также:  Как правильно утеплить фундамент дома снаружи пенопластом

Поверх песка был уложен геотекстиль, с нахлестом друг на друга 10 см, а затем насыпали 10 см щебня средней фракции и тоже основательно утрамбовали его.

Поскольку мы планируем, что будет построена теплая беседка с мангалом, то поверх щебня уложили пеноплекс 32 плотности, толщиной 50 мм. После укладки гидроизоляции, на расстоянии 50 мм поверх нее был установлен первый слой арматуры Ø8 мм, а второй разместился на расстоянии в 150 мм над первым.

Поскольку плита должна хоть немного возвышаться над землей, то была установлена невысокая опалубка таким образом, чтобы получилась плита толщиной 250 мм. Чтобы было легче выравнивать бетон, опалубку мы выставили так, чтобы ее края были вровень с уровнем пола, который мы хотели сделать.

Закончив с приготовлениями, мы пригнали миксер и залили подушку бетоном марки М250. Месяц ждали, пока бетон наберет прочность, и только после этого приступили к строительству нашей закрытой беседки.

Начнем кладку кирпича с барбекю, а затем выложим топливник и столешницу.

Поскольку беседкой планируем пользоваться не только для приготовления шашлыка, то также сделаем и плиту, на которую можно будет установить казан.

Выложив нижнюю часть, приступим к изготовлению столешницы. Для кладки будем использовать шамотный кирпич, а связующим веществом послужит огнеупорная смесь на основе глины.

Из того же шамотного кирпича выложим дымоход и сформируем канал для коптильни.

Чтобы избежать проблем растрескивания кладки, каждый ряд проармируем проволокой.

При кладке мы старались не допустить оплошностей, поэтому положение каждого ряда проверяли уровнем.

Выполняя кладку, продолжаем формировать дымовые каналы. Затем мы вскрыли всю беседку водоотталкивающим составом, и у нас получилась влагостойкая теплая беседка с мангалом.

Закончив кладку трехканального дымохода, накрыли беседку битумной черепицей, но вы можете использовать другой кровельный материал

Вот такая у нас получилась беседка с многофункциональной печкой. Немного позже мы вставим стеклопакеты, и тогда сможем пользоваться, и тогда построенная беседка своими руками будет служить нам круглый год.

Выбор места для мангала

Внутри или снаружи?

Место для жарки мяса можно разместить в двух местах:

Снаружи беседки. Для этого может быть выбрано любое свободное пространство на участке. Место можно выбрать подальше от скопления людей, чтобы дым от продуктов горения не вызывал дискомфорта у гостей. Этот вариант может быть реализован абсолютно для любой постройки, так как напрямую не связан с беседкой.

Внутри. Для этого оборудуется специальная площадка с дымоотводом, которая позволяет готовить пищу непосредственно рядом с гостями. Необходимо заранее продумать конструкцию беседки, чтобы мангал не только поместился и не мешал отдыху, но и был сделан по всем требованиям пожарной безопасности.

Поэтому если вы рассматриваете вариант внутри, а ищете обыкновенные постройки, то заранее продумывайте минимальные размеры беседки и её расположение на участке. Иначе вы просто не сможете приспособить очаг в помещении.

В открытой беседке

Свободно проветриваемая площадка не требует каких-то серьёзных конструктивных решений в плане строительства. Достаточно выдержать всю технологию воздвижения мангала, исключить попадание углей на дерево и следить за надежностью всего очага.

Мангал может быть установлен в деревянные и металлические беседки, хотя наиболее безопасным вариантом является кирпич (металлическая конструкция иногда обшивается обрешеткой, а про беседки из бруса я вообще молчу).

В закрытой беседке (финский домик)

Любопытным вариантом является финский гриль, который позволяет разместить очаг в закрытом домике прямо по центру. Эта задумка пришла нам из скандинавских стран, где подобные сооружения в древности использовались для обогрева людей.

Современные сооружения позволяет и мясо пожарить, и за столом посидеть, и прилечь на откидывающуюся кушетку. И все это в закрытом помещении!

На дачном участке

Если позволяет площадь на даче, то можно рассмотреть несколько вариантов расположения мангала. Наиболее предпочтительным местом принято считать отдельное пространство, огороженное от людей, деревянных поверхностей и порывов ветра.

Если по каким-то причинам у вас нет возможности «облагородить это место», то выбирается любое свободное место подальше от домика, сарая и деревянного забора. Рядом кладутся средства пожарной безопасности — бутылка или ведро воды, песок. В идеале иметь оборудованное место для огнетушителя.

В саду

Если у вас есть возможности расположить мангал в пределах сада, то этот вариант также достоин внимания. Стоит учитывать, что осенью листва и трава жухнет, вследствие чего повышается риск возгорания. Однако летом, когда всё зеленое, готовить пищу рядом с деревцами, кустами и растениями очень приятно.

Выбор будущей беседки

При выборе проекта для сооружения беседки на садовом участке нужно учитывать следующие факторы:

  1. Материальные вложения. Разброс цен огромен: от самого дешёвого варианта — шиферной крыши на деревянных столбиках, до дорогостоящего строительства полноценного каменного флигеля для отдыха.
  2. Применять или нет дизайнерский подход. Может быть, вам нужен просто навес. А возможно, вся ваша усадьба создана в едином стиле, и тогда необходимо особенно тщательно подойти к разработке проекта беседки, её соответствию вашему дому, саду, дорожкам, водоёмам.
  3. Зависимость типа беседки от разновидности жаровни. Можно выбирать конструкцию беседки в зависимости от типа имеющихся мангала или барбекю. Или же подбирать их потом к задуманному проекту садового сооружения. От этих условий зависит конструкция дымохода или купольной вытяжки в беседке.
  4. Выбор материала для постройки беседки. При равной цене строительных материалов следует тщательно изучить их особенности.
  5. Напоследок нужно здраво оценить свои строительные навыки: для сварной металлической беседки нужна квалификация сварщика, для каменной — каменщика, столяра, кровельщика. Самой простой для исполнения будет деревянная открытая беседка.

Фотогалерея: варианты проектов садовых сооружений