Лучшие соковыжималки для овощей и фруктов

Как правильно выбирать соковыжималку

Наиболее популярные бренды

• Bosh – фирма является гарантиям качества и долгосрочности. Занимает лидирующие позиции среди производителей кухонной техники. Минусом фирмы является высокая цена. Покупатель может быть уверен, что переплачивает он за качество.
• Moulinex – вариант качественной, лаконичной в дизайне, но бюджетной техники.
• Philips – несколько лет подряд компания получает награды в области лучших производителей мелкой бытовой техники.
• Panasonic – недорогой, бюджетный, но надежный вариант. Компания удерживает лидирующие позиции и является основным конкурентом Philips по производству мелкой бытовой техники.
• Tribest – Американская компания специализируется на производстве и разработки техники для сторонников здорового образа жизни. Стоит отметить, что продукция собирается отнюдь не в Америке, а, как и многие, в Южной Корее.

Виды соковыжималок

Всего существует три вида соковыжималок: цитрусовая, центробежная и шнековая. Какому виду отдать предпочтение, зависит от того, какой сок в будущем желает пить человек.

Цитрусовая

Цитрусовая соковыжималка может быть как ручная, так и электрическая. Если семья потребляет в большем количестве соки из апельсинов или лимонов – это вовсе не значит, что останавливать свой выбор стоит именно на ней. Нет, прибор должен быть универсальным. Обратить внимание на наличие в комплектующих насадки для пресса цитрусовых нужно обязательно.

Центробежная

Центробежная соковыжималка станет главным помощником при отжиме из твердых фруктов и овощей. Техника подойдет для большого количества яблок, моркови, имбиря и даже для свеклы. Отжать сок из зелени или зерен она не может. Мягкие плоды отжимает не до конца.

Шнековая

Шнековая соковыжималка является одной из самых популярных в последнее время. Работает машина медленнее и тише. Однако продукт выжимает лучше, чем центробежный. Способна выжить сок из пророщенных зерен или листовой зелени (например, шпината или салата). Подойдет для отжима винограда с косточками, лесных ягод, а также для приготовления томатного сока. Шнековую соковыжималку часто выбирают приверженцы ЗОЖ, «чистого питания», веганства и сыроедения, так как благодаря более медленному отжиму, она не нагревает продукты, сохраняя больше полезных веществ.

Технику, какой мощности купить?

На что влияет мощность? Конечно, на то, насколько быстро и качественно будет происходить отжим. Стоит отметить, что чем выше мощность, тем тверже фрукты и овощи машина сможет потянуть. Для агрегатов предназначенных исключительно для мягких плодов или отжима пророщенных зерен и зелени, достаточно мощности 300-500 ватт. С такой мощностью сегодня выпускаются шнековые аппараты. Центробежные будут работать качественно при 600-1000 ватт. Для цитрусовых моделей достаточно мощности до 100 ватт.

На что обратить внимание при выборе соковыжималки

Прежде всего, основным критерием выбора любой техники должна быть простота в использовании и уходе, функциональность и комплектация. При ее выборе стоит обратить внимание на:

• Объем резервуара для жмыха или отходов. Он должен быть пропорционально равен предполагаемому за одно использование объему выжатых продуктов. Количество скоростей. Функция крайне важна для центробежных приборов.
• Пеносепаратор. По возможности он должен быть съемный. Пеносепаратор регулирует количество мякоти в готовом продукте. Происходит это за счет регулировки размеров прорезей путём вращения насадки в разные стороны.
• Пеноотсекатель. Необходим людям, желающим получать после отжима прозрачный сок.
• Предназначение. С какой целью человек покупает соковыжималку: для дома, для личного пользования, в офис, для коммерческого использования в кафе или ресторане, для дачи с целью заготовки соков на зиму.
• Наличие съемных деталей. Эта функция позволит легко помыть аппарат. Владельцу не придется каждый раз отключать технику от сети и нести ее к раковине.
• Тип соковыжималки. Бывают двух видов: классическая вертикальная или горизонтальная. Вертикальные аппараты компактны, бывают разных видов. Горлышко для плодов шире. Горизонтальные аппараты более выносливые, имеют дополнительные функции.
• Функциональность. Машины бывают однозадачными и многофункциональными. Однозадачные никаких иных функций кроме отжима и ряда некоторых преимуществ, например, создание пюре, не имеют. В многофункциональных машинах зачастую имеется функция для создания спагетти и феттучини, переколки кофе и специй.

Лучшие центробежные соковыжималки

1Philips HR1922 Avance Collection

HR1922 – мощная и надежная соковыжималка, легко справляющийся даже с самыми твердыми фруктами и овощами. Работает тихо, вибрация минимальна. В камеру подачи можно загружать средние продукты целиком, ее диаметр – 80 мм. Встроенная опция «FiberBoost» позволяет выбирать желаемую консистенцию сока, а система «Анти-капля» защищает от проливания сока.

Особенности:

• выжимает до 3 л сока за 1 сеанс;
• два уровня очистки: предварительная водой и окончательная обычной губкой для посуды, съемные детали можно мыть в посудомоечной машине;
• имеет встроенную защиту от перегрузок;
• шнур питания короче других моделей – 1,1 м;
• в комплекте с соковыжималкой идет книга рецептов.

2MAUNFELD нержавейка

Стильная и удобная в эксплуатации соковыжималка отлично перемалывает овощи и фрукты любой твердости. На выходе получается качественный сок приятной консистенции. У прибора 2 режима работы для мягких и твердых продуктов. Диаметр загрузочной горловины – 85 мм, средние овощи и фрукты легко проходят целиком.

Особенности:

• управление – механическое, при помощи поворотного переключателя;
• резервуары для сока и отходов имеют самый большой объем в категории: 1,1 л и 2,5 л соответственно;
• имеет компактные габариты и относительно небольшой вес (3,4 кг);
• есть встроенная защита от перегрузок и случайного включения и включения при неправильной сборке.

3Braun J500 Multiquick 5

Модель соковыжималки J500 Multiquick 5 эффективно отжимает сок из продуктов любой степени плотности. Высокое качество продукта обеспечивают керамический нож и мелкоячеистое сито из нержавеющей стали. Система «Капля-стоп» защищает от попадания сока на рабочие поверхности. Девайс мощный, но не шумный, имеет 2 скоростных режима. Диаметр горловины – 75 мм, в него без проблем проходят целые продукты среднего размера.  Корпус выполнен из литого алюминия.

Особенности:

• есть сепаратор для пены;
• все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине, ручная чистка отдельных элементов довольно затруднительна;
• предусмотрена опция защиты от включении при неправильной сборке;
• выдает влажный жмых.

4Kitfort KT-1112

KT-1112 – функциональная, компактная и тихая соковыжималка для повседневного пользования. Имеет сенсорное управление и 5 режимов работы для разных продуктов. Благодаря мелкому фильтру и острой терке делает сок приятной однородной консистенции без мякоти. Сборка и разборка девайса – интуитивно понятные, мытье не представляет особых сложностей.

Особенности:

• от проливания сока защищает встроенная опция «Капля-стоп»;
• толкатель для продуктов имеет зубцы для удобства загрузки;
• контейнер под сок оснащен сепаратором для пены;
• есть опция блокировки включения при неправильной сборке соковыжималки.

5VITEK VT-3667

Особенности:

• конструкция простая и логичная, собирать и разбирать легко;
• могут возникать проблемы с мытьем деталей: есть труднодоступные места, которые очищаются только специальной щеткой (идет в комплекте);
• есть удобный стакан для сока с ручкой;
• для устойчивости соковыжималка укомплектована нескользящими ножками.

Лучшие вертикальные шнековые агрегаты

Относительно новый вид соковыжималок – своеобразный гибрид шнековых и роторных приборов. Технологию получения сока они унаследовали от тихоходных моделей с горизонтальными винтами. От центрифуг же им досталась вертикальная компоновка, благодаря которой сок сперва скапливается в резервуаре, а потом стекает по желобу вниз – прямо в подставленный стакан.

Kenwood JMP 802SI – всеядная соковыжималка

240-ваттная модель выдает целый литр сока, перерабатывая практически любые фрукты и овощи, даже такие твердые как морковь, зеленые яблоки и капуста. С мягкими ягодами она тоже справляется на отлично, отфильтровывая мелкие семечки. Плюс в комплекте к аппарату идут специальные насадки для сорбетов и смузи: с их помощью можно измельчать волокнистые и замороженные плоды.

В верхней части соковыжималки находится сразу два загрузочных отверстия, и оба обеспечивают максимальную защиту рук – до вращающегося шнека не добраться даже ребенку. К тому же работает прибор на низких оборотах 48 мин-1. Есть здесь и своеобразная система «капля-стоп», реализованная просто и без затей – в виде откидной прорезиненной пробки на носике подачи.

Достоинства:

Недостатки:

• Много мякоти в готовом соке.

Несмотря на всеядность и тихоходность, новый Kenwood требует регулярного отдыха – через каждые 10-15 минут работы. Так что JMP 802SI подойдет только тем, кто готовит соки небольшими порциями.

Hurom Alpha Plus HZ-SBE19 – настоящий универсал

Мощность этой модели поскромнее – всего 150 Вт, но работает она ничуть не хуже. Перед нами уже третье поколение соковыжималок Hurom с вертикальным шнеком, унаследовавших от своих предшественниц дублированные витки, насадку для цитрусовых, а также двойной запорный клапан на выходе с системой «капля-стоп».

Здесь можно регулировать не только подачу сока, но и выход жмыха, позволяя выжималке извлекать из мякоти максимум полезных веществ, прежде чем отправить ее в отходы. Порадовала нас и богатая комплектация прибора.

В коробке с соковыжималкой идет сетка для приготовления смузи, измельчитель льда, цитрус-пресс и множество мелких аксессуаров, включая щетку для мытья и подставку для сушки деталей.

Достоинства:

Недостатки:

• Небольшой объем контейнера для жмыха (0,5 л).

С такой выжималкой можно приготовить практически любое блюдо: от фруктового коктейля со льдом и цитрусового сока до детского пюре или вегетарианского мороженого.

Выбираем лучший вертикальный шнековый агрегат!

• Kenwood JMP 802SI
• Hurom Alpha Plus HZ-SBE19

Голосовать

MIRANDI J-60

Оптимальная скорость вращения в 55 оборотов в минуту позволяет сохранять витамины и микроэлементы, а также хранить готовые соки до 2 дней после их приготовления с сохранением их полезных качеств. 

Качественный шнек и фильтр из нержавеющей стали с хорошей заточкой способны длительное время противостоять забиванию конструкции, даже при отжиме соков из волокнистых плодов, включая сельдерей. При необходимости также можно использовать функцию реверса. 

Двойная горловина для загрузки (как и у модели J-100), бОльший шнек которой обладает диаметром в 80 мм и рассчитана на возможность загрузки плодов в целом виде или в виде крупных кусков. Экономия времени на измельчении — весомое преимущество. 

Одно из главных преимуществ этой модели в сравнении с прочими — непрерывная работа до 70 минут. Качественная система защиты двигателя позволяет осуществлять длительную эксплуатацию и готовить соки в большом количестве не прерывая работу прибора.

Низкий уровень шума, система прямой подачи сока, защита чистоты «капля-стоп» и простая сборка — дополняют список преимуществ модели.