Баня летняя кухня веранда под одной крышей

Мы строим летние кухни из профилированного бруса под ключ! Цены от 83000 рублей за строительство от фундамента до кровли. У нас есть разные варианты — закрытые, с верандой, с террасой, с беседкой. Вам остается только выбрать лучший проект летней кухни для своей дачи. Без предоплаты!

Какой выбрать дизайн интерьера

Выбирая дизайн для летней кухни, следует проследить, чтобы она сочеталась не только с дачным домиком, но и с прочими элементами участка. Вот несколько популярных сегодня стилей для дачных кухонь:

  • восток и средиземноморье. Насыщенность и богатая цветовая палитра – вот, что отличает этот дизайн. В качестве материала основы прекрасно подойдет лакированная древесина. В качестве мест для сидения прекрасно сойдут пуфы или большие подушки. Отделка в виде мозаики будет смотреться отлично;
  • кантри. Основной его плюс – экономичность. Мебель лучше выбирать с коваными деталями. Для основы прекрасно подойдут, например, стены из кирпича. Их допускается покрыть краской либо декоративной штукатуркой. Цвета лучше выбирать светлые;
  • классический. Светлый колер, которым отличается этот стиль, хорошо увеличивает помещение визуально. Акцент делается на деталях (в этом поможет винтажная мебель);
  • прованс. Известен своей деревенской атмосферой. Он идеален для открытой летней кухни. Этот дизайн может похвастаться одновременно простотой и изяществом. В основе лежит древесина, покрытая специальным составом, которая создает эффект старины. Мебель используется преимущественно натуральная;
  • сканди. Стены из камня или необработанной древесины, будет идеально разместить чучела и мех животных.

Зачем нужна летняя кухня

Первый плюс выноса кухни за пределы дома это избавление дачи от запахов, гари и прочих сопутствующих приготовлению пищи эффектов. В летнюю жару, когда особенно важна чистота воздуха, эти явления ощущаются наиболее сильно.

Второй аспект: максимальное удобство для проведения уличных посиделок. Постоянно бегать c улицы в дом, открывая-закрывая двери, спускаясь-поднимаясь по лестнице, и все это с едой или посудой в руках может быть утомительно. Особенно для хозяйки, на которую и так приходится максимальная нагрузка по приему гостей.

Третий: летнюю кухню можно дооборудовать устройствами, которые в доме не разместишь мангалом, барбекю, грилем.

Виды летних кухонь

Летние кухни могут иметь закрытую и открытую конструкцию. Оба вида широко используются на дачных и загородных участках. Чтобы определиться, на каком из видов остановить выбор, следует изучить все преимущества и недостатки таких построек.

Кухня закрытого типа

Летняя кухня

Эта кухня имеет окна, двери и крышу, как полноценный дом. Есть варианты, совмещенные с баней или летним душем, погребом, мастерской, с пристроенной верандой для принятия пищи и отдыха. Обычно для строительства выбирают легкие материалы и не утепляют постройку, поэтому зимой помещение не используется. В то же время, есть кухни из кирпича и пеноблоков, которые отличаются большей прочностью и могут быть при необходимости утеплены.

Дизайн проект летней кухни

Преимущества закрытых конструкций:

  • надежная защита от дождя, ветра, пыли и насекомых;
  • дополнительное жилье во время приезда гостей;
  • полная сохранность ценных вещей и кухня закрытого типа

    Летняя кухня с верандой

Минусы:

  • закрытая кухня требует больше материалов, поэтому обходится дороже;
  • для проекта понадобятся дополнительные расчеты;
  • строительный процесс более трудоемкий и длительный.

Такой вариант больше подходит для загородных домов, где хозяева живут постоянно. А вот на даче, которая зимой пустует, строительство закрытой кухни не всегда оправданно.

Закрытая летняя кухня на даче

Кухня открытого типа

Кухня открытого типа

Открытые кухни строят по принципу беседок: бетонное или выложенное плиткой основание, опорные столбы по периметру, крыша-навес. Под навесом устанавливают печь, кухонный стол, лавочки. Иногда кухню делают без навеса, если используют ее исключительно для готовки на отдыхе в ясные дни. Строительным материалом для открытой кухни чаще всего служит дерево, кирпич, натуральный камень.

Летняя кухня — проект с барбекю

Преимущества:

  • небольшие затраты на строительство;
  • простая технология и минимум расчетов;
  • быстрота возведения.

    Проект сооружения,совмещённого с открытой кухней

Минусы:

  • нельзя использовать помещение в холодный период;
  • нет защиты от ветра и насекомых;
  • слабая защита от дождя и сырости;
  • нельзя оставлять продукты.
  • всю мебель, которая там будет находиться, необходимо прятать на зиму в закрытые сухие помещения, иначе она быстро сгниет.

Способы остекления

Для остекления закрытой кухни можно использовать не только стеклопакеты, которые и стоят дорого, и весят много. Их применение оправдано только при создании тёплого помещения для круглогодичной эксплуатации. В других случаях, когда остекление должно защищать от осадков, насекомых и ветра, а также обеспечивать максимальную освещённость и атмосферу близости к природе, используют другие способы остекления:

  1. Самым недорогим вариантом является устройство деревянных рам, но стоит помнить о том, что они потребуют тщательного ухода на всём сроке эксплуатации.
  2. Более практичным является холодное остекление при помощи алюминиевых профилей. От металлопластиковых их отличает меньшая стоимость и вес, а также раздвижная система открывания, которая позволяет сэкономить свободное пространство на закрытой летней кухне.
  3. Сделать помещение максимально светлым можно при помощи порталов, которые отличаются большими размерами и одним движением позволяют превратить закрытую веранду в залитую солнцем открытую террасу.
  4. Эффект открытого пространства можно создать при помощи системы безрамного остекления.
  5. Из недорогих, но эффективных материалов для устройства светопропускающих ограждающих конструкций можно использовать систему мягких окон или поликарбонат.

При выборе способа остекления важно достичь максимальной освещённости внутреннего пространства естественным светом, а чтобы в солнечные дни не было жарко, на окнах необходимо предусмотреть жалюзи или рулонные шторы, которые должны быть изготовлены из износостойкого, легко очищающегося материала.

Обычно такое помещение не слишком просторное, поэтому материалы для отделки и декора следует выбирать в светлых тонах.

Простой проект летней кухни своими руками

Если перспектива подобного капитального строительства вас пугает, то вы можете построить летнюю кухню на каркасе из дерева или металлического профиля, который используется для монтажа гипсокартона.

Этот способ намного быстрее и легче, но размещать такие кухни желательно под навесом и на подготовленной поверхности (на террасе, на мощеном плиткой дворе и т.д.)

Широкий ассортимент встраиваемой техники позволяет оснастить такую кухню любыми нужными вам приспособлениями.

Профиль можно обшить гипсокартоном для дальнейшей отделки плиткой.

Сверху можно установить готовую кухонную поверхность

Такие летние кухни могут быть красивыми и удобными. Кроме того, у них есть одно неоспоримое преимущество. При необходимости, их можно перенести или даже забрать на новое место при переезде!

Как вы могли убедиться, к постройке летней кухни можно подойти по-разному.

Совсем не обязательно вкладывать большое количество сил и денег в капитальное строительство.

Но и терпеть неудобства из-за отсутствия летней кухни тоже нет причин, потому что сделать современную летнюю кухню вполне можно своими руками.

Планирование строительства летней кухни на приусадебном участке

Выбирая подходящее место для постройки летней кухни на даче, необходимо учесть множество деталей — от самого проекта до оборудования, планируемого в ней расположить. Насколько она будет удалена от дома? Будет ли она пристроена к основному дому или это будет отдельная постройка в саду?

К сожалению, не все участки имеют достаточную площадь, и для постройки летней кухни придется пожертвовать частью огорода или сада. И уж конечно – финансовая составляющая, которую также следует учитывать. Однако даже небольшая летняя кухня может иметь эксклюзивный вид и прекрасно вписаться в общий ландшафтный дизайн.

Летнюю кухню закрытого типа можно использовать и в холодное время года

Собираясь обосновать на дачном участке летнюю кухню своими руками, следует учитывать в проекте следующие факторы:

  • строение должно быть удалено от проезжей части, туалетов, септиков и мест разведения домашних животных;
  • если планируется возведение в кухне мангала, печи или барбекю, необходимо позаботиться о том, чтоб рядом не было легковоспламеняющихся построек (противопожарными нормами предусмотрено минимальная удаленность 7 м от других строений при площади участка в десять соток);

Стены и печь дачной кухни облицованы искусственным камнем

  • возможность обустройства летней кухни в зоне, где растут, дающие густую тень деревья, что обеспечит комфортное пребывание в ней;
  • доступность подведения коммуникаций;
  • тип строения — открытая конструкция или летняя кухня закрытого типа;

Проект отдельно стоящей летней кухни площадью 14,5 кв.м

  • оснащение оборудованием — электропечь, газовая печь, камин, мангал, барбекю;
  • выбор дизайна летней кухни.

Полезный совет! Планируя постройку летней кузни своими руками, учитывайте характерное для вашего региона направление ветра, стараясь расположить очаг так, чтоб дым не попадал в зону отдыха гостей.

Частично открытая летняя кухня, примыкающая к одной из сторон дома

Закрытая летняя кухня

Те, кто хочет иметь всесезонную летнюю площадку для посиделок или приготовления пищи, ставят более капитальные строения. Чаще всего это постройки по каркасной технологии — быстро и относительно недорого, дороже, но более капитально — из бревна или бруса.

Вариант «каркасника» — стойки из бруса обшиты вагонкой

В случае с каркасной постройкой все очень просто: с небольшим шагом ставятся стойки из бруса (можно даже срастить доски), потом они обшиваются с двух сторон каким-либо отделочным материалом. Каким — на ваш выбор, хоть вагонкой — деревянной или пластиковой, блокхаусом, любым другим материалом. Внутри для экономии часто фанерой обшивают, ДВП, ГВЛ, ОСП или чем-то подобным. При желании, ее можно утеплить. Обшивается каркас с одной стороны, закладывается утеплитель (обычно минеральная вата), монтируется обшивка с другой стороны. Утеплять можно не только сразу, но по прошествии некоторого времени, только придется с одной стороны обшивку снимать.

Как выглядит «скелет» летней кухни по каркасной технологии

Еще каркасная постройка удобна тем, что ей можно придать любую форму, а фундамент может быть относительно легким — в зависимости от грунтов — свайный или ленточный.  Такие фундаменты нужны и под деревянные постройки — из бревна или бруса. Тут все правила такие же. Важно найти или заказать проект, а собрать — дело техники.

Летняя кухня из бревна

Закрытая летняя кухня
Закрытая летняя кухня

Естественно, можно построить и из любых других материалов — от пеноблоков — до кирпича или даже бута. Все дело в сумме, которую вы планируете или можете потратить на эту постройку. Еще недорого обойдется постройка из пенобетона, газобетона, некоторых строительных блоков, самана. Шлакоблок, как и саман, можно изготовить самостоятельно, так что выбор материала  — только за вами, а далее все строится по всем правилам. Только с одним отклонением: утепление для летней кухни или не делают совсем, или делают его минимальным. Еще момент — отопление, как правило, отсутствует, и это  тоже необходимо принимать во внимание и при выборе материалов для строительства, и для отделки.

Закрытая летняя кухня
Закрытая летняя кухня

Фотоотчет постройки летней кухни с открытой верандой

Закрытая летняя кухня
Закрытая летняя кухня

Строилась летняя кухня с возможностью «посидеть на воздухе». Потому выбран был вариант с открытой верандой. Основа дома собрана из бруса 200*200 мм, внутренние простенки — из 150*100 мм. Внешне нравится лафет, но стоит безбожно дорого, потому брус подтесывался, для создания похожего рельефа.

Закрытая летняя кухня
Закрытая летняя кухня

Фундамент сделан столбчатый. Так как постройка легкая, грунты нормальные, столбики закопали только на 60 см.

Закрытая летняя кухня
Закрытая летняя кухня

Готовый фундамент

Закрытая летняя кухня
Закрытая летняя кухня

Обвязку собирали из бруса 200*200 мм. Его предварительно пропитали антисептиком. Углы соединяли как обычно — делали запилы. Поперечины садили на металлические U-образные пластины. Жестко брус не крепили, так как пучение все равно будет, чтобы постройка имела возможность «гулять».

Закрытая летняя кухня
Закрытая летняя кухня

Сборка обвязки

Закрытая летняя кухня
Закрытая летняя кухня

Стойки делали из бруса 200*200 мм, внутреннее наполнение из 150*100 мм.

Закрытая летняя кухня
Закрытая летняя кухня

Собираем стены

Закрытая летняя кухня
Закрытая летняя кухня

Стены собрали довольно быстро и без проблем: врубок никаких, просто требуемой длины куски бруса прибиваются к стойкам. Крыша сделана двускатная, с небольшим углом склона. С одной стороны вынос стропильных ног больше — чтобы со стороны веранды сделать навес, который будет и от косого дождя прикрывать.

Закрытая летняя кухня
Закрытая летняя кухня

После того, как собраны стены занялись стропильной системой

Закрытая летняя кухня

Подшивка потолка сделана из необрезной доски, которую потом довели до ума на своем станке.

Подшивка потолка — доскойЭто уже после того, как покрасили и поставили рамы

Как строить летнюю кухню закрытого типа своими руками

Подобные сооружения также достаточно разнообразны, но самым удобным и легким в выполнении является кухня с брусовым каркасом и столбчатым фундаментом. В качестве обшивки лучше выбирать плиты ОСП или вагонку. Но прежде чем обшить стены летней кухни, нужно сделать сам каркас.

Для возведения каркасной постройки сначала следует выполнить все те же действия, что и в предыдущем случае, только добавить дополнительные стойки из бруса с небольшим шагом и обшить их выбранным материалом. При желании конструкцию можно утеплить, например, минеральной ватой. Крыша в этом случае делается двухскатной.

Как строить летнюю кухню закрытого типа своими руками

Летние кухни из бруса

Для такой, довольно тяжелой, конструкции потребуется и более основательный фундамент, например, ленточный.

Для его выполнения следует расчистить место, сделать разметку по размерам будущей кухни, создать опалубку и песчано-гравийную подушку, поместить в нее арматуру и залить бетонный раствор.

Затем на нижнюю обвязку нужно укладывать последующие ряды бруса, скрепляя их между собой уголком и саморезами, пока не получится глухая коробка, в которой делаются пропилы для двери и окон.

Как строить летнюю кухню закрытого типа своими руками

После усадки бруса можно приступать к возведению крыши. В качестве мауэрлата будет выступать верхний брус.

Стропила крепятся к мауэрлату металлическими уголками, устанавливаются фермы, проверяется ровность коньковой зоны и монтируется конек. Затем зашиваются фронтоны, набивается обрешетка, укладывается гидроизоляция и кровельное покрытие.

Перед этим следует определить место для трубы.

К такому капитальному строению так и «просится» веранда.

Как строить летнюю кухню закрытого типа своими руками

Как построить летнюю кухню с верандой

Это удачное решение, которое позволяет сочетать полезность постройки в холодное время с возможностью принятия пищи на свежем воздухе. Эстетическим предназначением веранды является плавный переход из помещения кухни в сад. Подобное сооружение требует наличия больших окон или витражей.

Веранду делают под одной крышей и на общем фундаменте с кухней также, как и выше описанных вариантах устанавливают опоры и поперечены. Нижнюю часть можно зашить, а верхнюю застеклить или оставить открытой полностью или частично.

Если веранда открытая или полуоткрытая, то на ней можно соорудить многофункциональную кирпичную печь с выводом трубы сквозь крышу.

Как строить летнюю кухню закрытого типа своими руками

Летняя кухня с баней: проекты и рациональное планирование

Практически вся жизнедеятельность с окончанием долгих зимних месяцев переносится из квартир в загородное пространство. Традиционная русская любовь к бане не угасает с годами, а расширяет способы своего выражения. Теперь популярны проекты возведения на собственных участках домиков «со всеми удобствами» для цивилизованного отдыха и общения.

Под одной крышей с баней размещают летние кухни, получая своеобразный релаксационный комплекс, где можно совместить приятные для тела парные процедуры с чаепитием или шашлыками. А в свободные от банных церемоний дни там можно делать припасы на зиму, наслаждаясь общением с природой и близкими. Типовые и индивидуальные проекты подобных универсальных строений пользуются невероятным спросом.

Они вполне доступны и несложны для самостоятельного претворения в жизнь.

От идеи к воплощению

Выбор проекта следует начинать с четкого представления о том, что хочется видеть под одной крышей. На практике никто не ограничивается только кухней и баней, в общий ансамбль добавляют другие зоны, повышающие уровень комфорта. Чаще всего в нем предусматривают:

  • раздевалку;
  • парилку;
  • комнату отдыха;
  • моечную;
  • санузел (душ, туалет);
  • открытую террасу.

При наличии места можно дополнительно спроектировать гостевые комнаты. Важно грамотно спланировать их расположение, чтобы избежать излишней суеты при перемещении из одного помещения в другое, неразумной траты сил и энергии.

А также не помешает основательно продумать планирование и чередование вспомогательных зон (раздевалки, предбанника, коридора, склада дров), помня о том, что пользование ими должно быть удобным.

Нюансы вписывания в ландшафт

Рациональное позиционирование летней кухни на участке даёт несколько дополнительных преимуществ. Логичнее расположить вход в баню и открытую веранду с более теплой южной стороны, а комнату отдыха – с прохладной северной. Близость к соседнему участку предполагает наличие забора или зеленых насаждений, скрывающих террасу подальше от любопытных глаз. А чтобы избежать сюрпризов от пожарных служб, стоит выполнить их несложные предписания, не располагая бани ближе 5 ̶ 12 метров к жилым строениям.

Выбор материала

Несмотря на кажущуюся ограниченность видов стройматериалов для летней кухни, сделать выбор не так просто: подобные проекты кухонь, совмещенных с баней, давно переросли ранг хозяйственной постройки. Для их воплощения потребуются использование дерева, кирпича, панелей, металла и жаропрочного стекла. Для обшивки и отделки понадобятся современные паро-, гидроизоляционные материалы, утеплители и огнезащитные пропитки.

Летняя кухня с баней: проекты и рациональное планирование

Сердце задумки – очаг

Стержнем проекта является гармоничное сочетание двух функциональных частей: бани и кухни. Связующим их звеном может стать печь-каменка, которая будет обогревать парную и служить одновременно плитой для приготовления пищи. Другой вариант предполагает установку в каждом из этих помещений отдельного нагревательного элемента. Нередко на летней кухне устанавливают целый комплекс варочного оборудования для барбекю: мангалы, жаровни, духовки с грилем, мини-коптильни, котлы для готовки плова – при наличии места технически возможно реализовать любой проект.

Что касается бани, то самым популярным видом печи остается каменка, хотя по желанию можно обойтись металлической «буржуйкой». Кирпичная печь – сооружение не из ряда простых, для нее может потребоваться отдельный фундамент.

Системы инженерных сетей

Все проекты летних кухонь предусматривают грамотное подведение инженерных коммуникаций:

  • электросети;
  • водоснабжения;
  • водоотведения;
  • вентиляции.

Без услуг электрика не обойтись, а вот сделать разводку водопровода и канализации в кухне вполне посильно даже непрофессионалу. Несложная сварка полипропиленовых труб обеспечит подвод и слив воды в кухне, помывочном помещении и туалете. Система водосбора у каждого на участке своя: колодец или автономный септик, реже централизованная канализация. В самом ее начале следует предусмотреть установку гидрозатвора – специального клапана, предотвращающего попадание запахов из сливного колодца назад в баню и кухню.

Следующим важным элементом благоприятного микроклимата в строении кухни такого типа является вентиляция. Она может быть естественной (система входных и выводных отверстий) или электронной и позволит избежать застоя воздуха, повышенной влажности и появления плесени.

Зимний вариант летнего проекта

Если от водонагревательного бака по периметру здания провести трубы отопления, то летняя кухня станет доступной для круглогодичного пользования. При этом тепловая энергия от топки послужит для обогрева всего помещения. Подобные проекты с целью уменьшения влажности предусматривают в своем составе баню сухого пара или сауну, а для быстрого высыхания и проветривания всего строения усиливают вентиляцию.

В наиболее смелых вариантах предусмотрено выведение труб отопления из летней кухни в теплицу или зимний сад, позволяющее наслаждаться теплой сказкой круглый год.

Основные элементы

Летняя кухня в частном доме имеет конструктивные особенности и возводится из различных материалов.

В любом случае к основным элементам пристройки относят:

  1. Стены. Для изготовления используют прочные материалы. После возведения они подвергаются отделке, согласно выбранному стилю. Особенность их возведения напрямую зависит от особенностей конструкции: открытая или закрытая постройка.
  2. Крыша. Зачастую она имеет козырек. Для открытых помещений обычно используют односкатные конструкции, а на закрытых – двухскатные.
  3. Половое покрытие должно быть практичным. Оптимальным вариантом станет использование твердых пород древесины или керамической плитки.
  4. Подвал. При возможности такое сооружение позволит хранить продукты питания поблизости от места для приготовления пищи.
Основные элементы

Конечно, не стоит забывать о прокладке инженерных коммуникаций, что позволит сделать домик более удобным в использовании. Если речь идет о закрытом строении, то немаловажное значение имеет система вентиляции, которая должна обеспечить нормальную циркуляцию воздуха в помещении.

Летняя кухня

Читайте также:  Строительство домов из кирпича, их преимущества и недостатки